TOEKOMSTBESTENDIG TELEN IN DE BOOMKWEKERIJSECTOR: ESSENTIEEL VOOR MENS, MILIEU EN MARKT

De boomkwekerijsector in Nederland staat niet stil. Steeds meer kwekers zetten in op toekomstbestendig telen: een manier van produceren die niet alleen economisch rendabel is, maar ook rekening houdt met milieu, biodiversiteit en veranderende klimaatomstandigheden. Deze aanpak is cruciaal, want de sector staat voor grote uitdagingen. Denk aan strengere milieuregels, afnemende beschikbaarheid van gewasbeschermingsmiddelen en een veranderend klimaat met extremere weersomstandigheden.
Toekomstbestendig telen betekent onder meer het inzetten op bodemgezondheid, waterbesparing, geïntegreerde gewasbescherming en het verminderen van CO2-uitstoot. Innovaties zoals precisielandbouw, biologische bestrijdingsmiddelen en duurzame energiebronnen winnen aan terrein. Kwekers investeren bovendien in soorten die beter bestand zijn tegen droogte, ziekten en plagen, zodat ze minder afhankelijk zijn van chemische middelen. Het belang hiervan reikt verder dan de sector zelf. Toekomstbestendig geteelde bomen en planten dragen bij aan een gezonde leefomgeving, stedelijke vergroening en klimaatadaptatie. Ze verbeteren de luchtkwaliteit, zorgen voor verkoeling in steden en helpen bij het vasthouden van water tijdens hevige regenval. Toekomstbestendigheid draait niet alleen om ecologie, maar ook om mensen. De sector kampt met een krappe arbeidsmarkt en vergrijzing. Dat maakt het aantrekkelijker maken van het vak, betere arbeidsomstandigheden en scholing cruciaal. De boomkwekerijsector bewijst dat duurzaamheid en kwaliteit hand in hand kunnen gaan. Door nu te investeren in duurzame teeltmethoden, bouwt de sector aan een weerbare toekomst én versterkt zij haar positie op de internationale markt. Toekomstbestendig telen is een noodzaak en om toekomstbestendig te blijven, zal de sector moeten blijven investeren in kennis, samenwerking en innovatie. Het is tijd dat dit bewustzijn breed wordt gedragen, binnen én buiten de sector. Een belangrijke sleutel ligt in het versterken van de keten: van kweker tot eindklant. Alleen door samen te werken aan duurzame oplossingen kan de sector zijn sterke internationale positie behouden én bijdragen aan een groenere leefomgeving. Op de vakbeurs GrootGroenPlus, die van 1 t/m 3 oktober in de gemeente Zundert wordt gehouden, wordt aan dit onderwerp veel aandacht besteed. De KwekersBode nam alvast een kijkje bij enkele deelnemers.
Streng Growers - Groeien met visie en verantwoordelijkheid
In het hart van het boomteeltgebied Boskoop vind je Streng Growers - een moderne kwekerij waar vakmanschap, duurzaamheid en toekomstvisie samenkomen. Er wordt een breed assortiment geteeld aan klimplanten, fruitplanten, tuinplanten en er worden jaarrond kwalitatieve producten geleverd aan tuincentra en ander retailvormen, groothandel en groenvoorzieners. Wat is de kracht van het bedrijf? We vroegen het eigenaar Ronald Streng. “Onze kracht? Een sterk seizoensaanbod én een duidelijke koers naar visueel aantrekkelijke planten die direct aanspreken in het schap en in de tuin.”
Het hele jaar door relevant
“Bij Streng Growers draait alles om continuïteit en kwaliteit,” zegt Ronald. “Wij leveren jaarrond een breed pakket planten dat meebeweegt met het seizoen én met de consumentenvraag. In de wintermaanden leveren we onder andere Gaultheria ‘Big Berry’ en Picea, ook in decoratieve uitvoeringen die perfect aansluiten bij de kerstperiode. Dit segment is in ontwikkeling en vormt een belangrijke groeirichting voor de komende jaren. Daarnaast zetten we steeds meer in op visuele tuinplanten - soorten met directe sierwaarde, een krachtige uitstraling en duidelijke meerwaarde voor de consument. Planten die opvallen én overtuigen.”
Van familiebedrijf naar modern groeibedrijf
Streng Growers is in 1978 ontstaan vanuit de passie van Nico en Jolanda Streng, die startten met vollegrondsproducten. In de jaren ’90 maakten zij de overstap naar containerteelt, met een focus op klimplanten en fruitgewassen. Met de toetreding van zoon Ronald Streng in 2009 begon een nieuwe fase van groei. In 2019 was er een uitbreiding en veranderde de naam: Streng Growers B.V. was geboren - klaar voor de toekomst.
Klaar voor de toekomst, dat betekent toch ook gericht op duurzaamheid en toekomstbestendigheid? “Verantwoord telen is bij ons vanzelfsprekend,” is hierop de reactie van Ronald. “Duurzaamheid is geen los thema, maar zit verweven in onze bedrijfsvoering. Wij zijn gecertificeerd volgens MPS-A, MPS-GAP, GRASP, SKAL en - voor onze eetbare producten - ook GGN. Daarmee voldoen we aan strenge eisen voor veiligheid, traceerbaarheid en milieuzorg.”
Wat betekent dat in de praktijk? Ronald: ”We kweken grotendeels vanuit eigen stekmateriaal en gebruiken biologische gewasbescherming en natuurlijke vijanden. Daarnaast houden we het bedrijf schoon, geordend en hygiënisch en gebruiken we gerecyclede potten en etiketten. Bovendien werken we met een gesloten watersysteem zonder lozing op het oppervlaktewater en zonnepanelen op het dak voorzien ons grotendeels van eigen energie. Om toekomstbestendig te zijn moeten we blijven bewegen en blijven verbeteren,” zegt Ronald. “Bij Streng Growers staan we nooit stil. We zoeken constant naar manieren om onze teelten te optimaliseren - of het nu gaat om weerbaarheid, uitstraling of logistieke efficiëntie. We volgen ontwikkelingen op de voet, experimenteren met duurzame substraten en kijken voortdurend naar hoe we onze planten sterker én aantrekkelijker kunnen maken. Met onze inzet voor kwaliteit, duurzaamheid en visuele presentatie bouwen we aan een toekomstbestendig bedrijf en aan planten die méér zijn dan groen: ze vertellen een verhaal van vakmanschap, zorg en liefde voor het vak.”
EXPERT CENTRE LIVE, de plek waar innovatie en duurzaamheid samenkomen
Ook bij de ‘toeleveranciers’ van de sector speelt van alles op het gebied van duurzaamheid. Ook daar wordt ingespeeld op de maatschappelijke behoefte om zo duurzaam en toekomstbestendig mogelijk te telen. Wij vroegen aan Marcel Hubers, Technical Manager Ornamentals & Garden Europe & Sustainability bij Syngenta om de visie van zijn bedrijf. Hubers: “Binnen Syngenta maken wij bewust de meest duurzame keuzes. Het is een integraal onderdeel van alles wat we doen. Het maakt ons bewust van onze verantwoordelijkheden en is de kracht achter onze visies. Ons doel is om (onder meer) de ecologische voetafdruk van de land- en tuinbouw te verkleinen, gewassen te beschermen zonder impact voor mens, milieu en omgeving en om CO2 uitstoot in land- en tuinbouw te verminderen.” Hubers legt uit dat de ambitie van Syngenta is samengevat in 4 duurzaamheidspijlers. “De eerste is innovatie versnellen, voor telers en omgeving. De focus ligt daarbij op Biologicals, ICM oplossingen en digitale oplossingen. De tweede pijler onder ons duurzaamheidsbeleid is de impact verminderen van bijvoorbeeld klimaatverandering en verstedelijking. De derde pijler is ondersteuning door middel van educatie, best practices, trainingen en stewardship programma’s. De vierde pijler is dan het komen tot meer complete oplossingen: commerciële partnerships, stewardship programma’s met diverse partners uit de sector.”
Zorn Boomkwekerijen, fruitbomen uit het boomkwekerijgebied van Pinneberg
De KwekersBode nam ook een kijkje over de oostgrens bij een nieuwe deelnemer aan GrootGroenPlus. Zorn Boomkwekerijen uit Tangstedt, in het belangrijke boomkwekerijgebied rond Pinneberg, werd in 1981 in Tangstedt opgericht door Wiebke en Werner Zorn en in 2017 verhuisde het bedrijf naar een nieuwe locatie in Tangstedt. Hier zijn nu ruime hallen en terreinen beschikbaar. Vanaf het begin lag de focus op bessenfruit. Dit assortiment werd voortdurend verder ontwikkeld, zodat nu ook wilde vruchten, pit- en steenvruchten en enkele bijzonderheden zoals vijgen en rabarber in de beste kwaliteit kunnen worden aangeboden.
Betere sierheesters in tuincentrumkwaliteit maken het assortiment compleet
“Onze vermeerdering gebeurt voornamelijk in eigen beheer door middel van stekken, afleggen, ooglijden en enten”, zegt eigenaar Andreas Zorn. “Onze struiken worden zowel in containers als in volle grond geteeld. Bij de productie hechten we veel waarde aan de beste kwaliteit. Bijzonder is ons zeer brede assortiment fruit, dat wordt aangevuld met sierheesters en solitaire planten.” Tuincentra zijn belangrijke afnemers van de boomkwekerij. Andreas Zorn: “Wij bieden onze tuincentrumklanten een breed assortiment fruitbomen, met de nadruk op pit- en steenvruchten, bessen en wilde vruchten. Het fruit-assortiment wordt aangevuld met bijzonderheden zoals vijgen, rabarber, kiwi’s, kornoelje, pecannoten en nog veel meer.” Daarnaast is er een uitgebreid assortiment sierheesters, waarbij vooral sierkersen en sierappels het vermelden waard zijn. Hier worden sterke kwaliteiten aangeboden in containers van 5-7,5-10 liter, met als hoogtepunt 80 cm hoge sierstammen. Andreas Zorn: “Onze planten zijn ook erg in trek als uitgangsmateriaal voor solitaire aanplant. Door consequente voorkweek in de volle grond en regelmatige snoei bereiken we een constante hoge kwaliteit. Bij de teelt en verwerking van elke afzonderlijke plant hechten we veel waarde aan vakmanschap. Door een gesloten waterkringloop, zuinig en gericht water geven, teelt in turfarme substraten en duurzaam gebruik van meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen produceren we bewust duurzaam.” “We kijken optimistisch naar de toekomst”, zegt Andreas Zorn. “Planten zijn de oplossing voor enkele van de grote problemen van onze tijd. Klimaatverandering, fijnstof en het welzijnseffect zullen de vraag naar planten in de toekomst doen toenemen.”