Tuinmarkt in Duitsland relatief stabiel

image

Gezien de over het algemeen sombere economische stemming in Duitsland staat de tuinbouwsector er nog steeds relatief goed voor. Dit werd ook duidelijk tijdens het evenement „Media Day Garden“, dat in februari 2026 door de Duitse Vereniging voor de Tuinbouwsector (IVG) in Keulen werd georganiseerd. De organisatoren waren optimistisch over de toekomst van de groene sector, ondanks alle uitdagingen: planten en tuinieren blijven kansen bieden voor wie zijn aanpak heroverweegt en zich aanpast aan veranderingen. 

Betere marketing nodig
Klaus Peter Teipel, marktonderzoeker in de doe-het-zelf- en tuinsector, presenteerde in Keulen een terugblik op 2025. Hij wees erop dat ook de groene sector te maken had met lichte omzetdalingen. ‘In vergelijking met andere sectoren moet de tuinmarkt echter worden benadrukt als aanzienlijk minder gevoelig voor economische schommelingen,’ aldus de expert.  De omzet in de sector bedroeg in 2025 19,7 miljard pond, een daling van 0,6 procent ten opzichte van het voorgaande jaar. Terwijl de verkoop van levende planten met maar liefst 2 procent daalde, steeg de verkoop van ijzerwaren met 0,7 procent en die van biologische en chemische producten met maar liefst 1,2 procent. 

Traditionele distributiekanalen bleven in 2025 omzet verliezen aan niet-branchegebonden, op kortingen gerichte leveranciers en online retailers. Desondanks hebben gespecialiseerde retailers nog steeds kansen – zelfs bij Gen Z. Het is echter niet langer voldoende om planten simpelweg in de winkel te presenteren.

Het thema duurzaamheid is erg belangrijk voor jongere generaties, en het werken met planten vormt een tegenbeweging tegen de toenemende digitalisering. Tegelijkertijd zijn er ook interessante digitale ontwikkelingen in de tuinbranche, die van nature analoog is, zoals het toenemende gebruik van AI bij de verzorging van planten. In moeilijke tijden profiteert de tuinmarkt ook van het feit dat deze sector erg belangrijk is voor consumenten. Ze zijn daarom bereid er geld aan uit te geven. Volgens Teipel ontbreekt het echter vaak aan motivatie en inspiratie. Dit biedt kansen voor gespecialiseerde retailers om de verkoop te stimuleren.

Trends bieden kansen
‘We leven in een nogal vreemde wereld’ – deze uitspraak van futuroloog Theresa Schleicher tijdens de IVG Media Day vat de levenshouding van veel mensen samen: De wereld wordt steeds verwarrender en onvoorspelbaarder door de wereldwijde spanningen. De spaarquote in Duitsland is relatief hoog: volgens enquêtes wil een kwart van de Duitsers in 2026 blijven sparen.  De tuin mag echter niet worden onderschat als toevluchtsoord in turbulente tijden. En met het oog op waarden als veiligheid, kwaliteit en verbondenheid, die ook voor jongeren belangrijk zijn, kan de plantenhandel nieuwe benaderingen ontwikkelen en zo jongeren aanspreken. 

Volgens de futuroloog zijn de volgende trends uit enquêtes naar voren gekomen:

1. Robotica: Functie is belangrijker dan vorm. Respondenten legden bijzondere nadruk op duurzaamheid, laag grondstoffenverbruik, producten met een compleet assortiment en de mogelijkheid om apparaten onderweg te bedienen.

2. Oplossingsgerichte aanbiedingen: Veel klanten zijn op zoek naar holistische oplossingen in plaats van alleen producten, bijvoorbeeld planten die droogte en hitte verdragen, producten voor zelfvoorziening of ideeën om water te besparen bij het tuinieren.

3. E-commerce en gemak: Hier hebben gespecialiseerde retailers de mogelijkheid om samengestelde collecties aan te bieden of designwerelden te presenteren, onder andere gebaseerd op stedelijke balkons en tuinen.
 
4. Gen Z-trends: Lifestyle-aspecten bieden ideeën voor de plantenmarkt. Hiertoe behoren gezondheidstrends en het gebied van ‘wereldculturen’, aangezien 23 procent van de respondenten graag nieuwe smaken zou ontdekken – niet noodzakelijkerwijs van andere continenten, maar ook uit Europa.

Tekst en foto’s: Anke Bührmann

image
image